Nuevos Quesos Sin Lactosa La Abuela Valle

La intolerancia a la lactosa afecta principalmente a los adultos y consiste en la incapacidad de digerir la lactosa que está contenida en la leche, aunque también se encuentra en otros alimentos. La causa es la baja cantidad de lactasa que tu organismo tiene,  enzima que hace digestible a la lactosa. La lactosa es un “azúcar” que está presente

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Recibimos dos nuevos premios en el XV Concurso Nacional de Quesos de Cabra “Premios Tabefe 2017”

La semana pasada nos comunicaron que nos habían otorgado 2 primeros premios en el XV Concurso Nacional de Quesos de Cabra ‘Premios Tabefe 2017’ organizado por el Cabildo de Fuerteventura. A dicho concurso se han presentado 118 quesos. Este concurso tenía para nosotros una especial importancia por quienes lo organizaban y por el jurado que evaluaba los distintos

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