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Recogimos los dos premios a nuestros quesos de cabra Quinkana

El pasado viernes, en el Cabildo de Fuerteventura (Canarias), hemos recogido los dos primeros premios concedidos en el XV Concurso Nacional de quesos de Leche de Cabra ‘Premios Tabefe-Fuerteventura’ 2017. En el acto estuvieron presentes D. Marcial Morales Martín, Presidente del Cabildo de Fuerteventura, como D. Juan Estárico Quintana, Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca. Recogió el premio José Manuel Adame y nuestra experta afinadora y maestra quesera Valle Adame en nombre de todos los que formamos parte de nuestra empresa.

Como empresa artesanal y familiar, ha sido un momento muy especial ya que se han reconocido en dos de las tres categorías de quesos de leche de cabra pasteurizada a nuestro queso Quinkana tierno  y semicurado como los mejores. También nos anima a continuar con el proyecto de diversificación del negocio emprendido hace 6 años los sucesores de los fundadores de PRODUCTOS LÁCTEOS ARTESANALES, empresa que lleva 40 años recolectando diariamente leche de cabra y vaca.

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